Государственная итоговая аттестация студентов группы 41ПК, специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
20 июн 2024
Главным экспертом площадки ЦПДЭ экзамена Труфановой Ольгой Евгеньевной отмечено:
«Демонстрационный экзамен как форма аттестации снижает риски некомпетентности выпускников, как будущих специалистов сферы общественного питания, позволяет нам, педагогам получить как положительный опыт, так и увидеть все недочеты в подготовке. Это стимулирует на поиск новых образовательных технологий и методик обучения».