Мастер-класс по приготовлению воздушного теста и полуфабрикатов из него.
18 окт 2024
Задачи мастер класса:
- мотивировать студентов на успех в личной и профессиональной деятельности, повышать позитивную самооценку и нацеливать на профессиональный рост; расширение знаний, кругозора участников в приготовлении блюд национальной русской кухни;
- развитие творческого подхода в оформлении блюд национальной русской кухни;
- воспитание эстетического вкуса, повышение мотивации участников мастер класса