Итоговая аттестация студентов Ивановского колледжа пищевой промышленности в форме Демонстрационного экзамена по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер»

6 июн 2025 Также, в день С-1, главный эксперт провела жеребьевку среди студентов, огласила продукт, который необходимо использовать для одного гарнира в приготовлении горячего блюда 5.06. и 6.06.2025 студенты-экзаменующиеся  ИКПП  выполнили задания демонстрационного экзамена по КОД 1.1-2025,  который содержит модули: 3 порции  горячего блюда из птицы с 2-я гарнирами и горячим соусом, один гарнир должен содержать овощ, второй - крупу 3 порции десерта на выбор участника, где обязательными компонентами являются: песочное тесто, крем белковый, декоративный элемент из изомальта . 3 порции холодной закуски из куриной печени на выбор участника. Студенты успешно справились с заданием и показали хорошую профессиональную подготовку. Поздравляем выпускников с успешной сдачей демонстрационного экзамена, желаем профессионального роста!

Все новости