Профессиональная декада, посвящённая "Дню Повара". Лекция на тему «Кухня Ивановского региона, история и современность»
23 окт 2025
Особое внимание было уделено значимости сохранения кулинарных традиций и их популяризации среди молодого поколения. Одновременно с изучением технологии приготовления блюд студенты знакомились с историей родного края. Они проявили живой интерес к секретам приготовления уникальных блюд ивановской кухни. Данная лекция вызвала у студентов положительные эмоции и активизировала их интерес к будущей карьере. Особенно их заинтересовала возможность прохождения практики в ресторане «Библиотека».
#ИвановскаяОбласть #Туризм37 #ПроЕДУпоРоссии