Мастер-класс по кондитерскому искусству: студенты и мастера производственного обучения Ивановского колледжа сферы услуг делятся опытом

26 мар 2026   Занятие провела мастер производственного обучения  Павликова Анастасия Михайловна в тандеме со студенткой группы 3/1 Сапоговой Мариной . В ходе мастер-класса юные кулинары освоили процесс создания оригинальных капкейков "Волшебные мордочки" с вишневым конфи. Особое внимание было уделено декоративной составляющей: под руководством Анастасии Михайловны и Марины  ребята учились применять различные техники украшения, используя кондитерские посыпки, шоколад и глазурь для создания уникального дизайна каждого изделия.   Анастасия Михайловна познакомила школьников с профессиями повара и кондитера. Она рассказала, почему эти специальности востребованы в сфере гостеприимства, и объяснила, как специалисты могут из простых ингредиентов приготовить кулинарный шедевр.

Все новости